Яблоня сорта Чашниковское является зимним сортом, выведенным в Московском государственном университете им. М.В. Ломоносова. Дерево средней силы роста с обратнопирамидальной кроной средней густоты, что обеспечивает удобство в уходе и сборе урожая. Сорт отличается высокой зимостойкостью, что делает его особенно подходящим для выращивания в Центральном регионе России, включая Подмосковье и Среднюю полосу.
Плоды сорта Чашниковское имеют средний размер, весом около 140 граммов, правильной конической или удлиненно-округлой формы с светло-желтой кожицей без покровной окраски. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная и нежная, с гармоничным кисло-сладким вкусом, который получил высокую дегустационную оценку. Плоды созревают ранней осенью и отличаются продолжительным сроком хранения — более 150 дней, что позволяет использовать их в свежем виде длительное время.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, хотя она может быть нерегулярной, и средней скороплодностью. Яблоня устойчива к парше и другим распространенным болезням, что снижает необходимость в интенсивной защите растений. Благодаря этим качествам Чашниковское является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить вкусные и долгохранящиеся яблоки в условиях умеренного климата.
