Морковь гибридного типа ХОЛИДЕЙ относится к среднеранним сортам с периодом созревания от 90 до 110 дней. Корнеплоды этого сорта крупные, конической формы, длиной от 18 до 20 см, с гладкой поверхностью и насыщенным оранжево-красным цветом. Масса плодов составляет от 150 до 200 грамм, что делает их удобными для различных видов кулинарного использования.
Особенностью моркови ХОЛИДЕЙ является сочная, сладкая и хрустящая мякоть с высокой вкусовой оценкой. Сердцевина корнеплодов отличается необычной яркой трехцветной окраской — желто-оранжево-красной, которая плавно меняется от края к центру. Это придаёт моркови не только привлекательный внешний вид, но и повышенное содержание каротина, что делает её полезной и питательной.
Гибрид ценится за выравненность корнеплодов, высокий выход товарной продукции и хорошую лежкость. Морковь ХОЛИДЕЙ рекомендуется использовать для приготовления ярких салатов, праздничного украшения блюд, консервирования, а также для производства соков и кулинарной переработки, что делает её универсальным продуктом для домашнего и промышленного использования.
