ФЕРАПОНТ — это сорт семейного лука шалот, отличающийся высоким качеством луковиц и универсальностью в использовании. Луковицы имеют бордово-красный цвет, округлую форму и плотную структуру, что обеспечивает их высокую товарность. В одном гнезде формируется от 6 до 11 калиброванных луковиц массой до 70 грамм каждая. Вкус лука полуострый, что делает его привлекательным как для употребления в свежем виде, так и для кулинарной обработки. Листья тонкие, нежные и обладают отличным вкусом, что позволяет использовать их для ранней срезки на перо.
Сорт среднеспелый, созревает в течение 50-70 дней после посадки. Рекомендуется выращивать в двулетней культуре из севка на плодородных нейтральных почвах с хорошим дренажем, так как лук не переносит переувлажнения. Для успешного выращивания семена проходят подготовку, включающую прогревание, обеззараживание, срезку шейки и донца, а также опрыскивание комплексным удобрением. Посев проводят при температуре почвы 5-7 градусов, а уход включает редкое поливание, прополку и подкормки.
После уборки урожай лука ФЕРАПОНТ рекомендуется просушивать под навесом в течение 3-4 недель, затем хранить в ящиках с вентиляцией при температуре 18-22 градуса и влажности 50-70%. Урожайность сорта составляет около 1,4 кг с квадратного метра. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, этот сорт лука шалот подходит для выращивания в различных регионах и является отличным выбором для личных подсобных хозяйств.
