Фатима — это среднеспелый яровой сорт ячменя, созданный немецким ученым Мартином Брейуном путем скрещивания сортов Tam Tam и Sunshine. Он относится к пивоваренным сортам и рекомендован для возделывания в Центральном регионе России, в частности в Ивановской и Рязанской областях. Вегетационный период составляет от 74 до 92 дней, что позволяет сорту созревать одновременно с такими сортами, как Эльф и Надёжный, немного позже сорта Владимир и немного раньше сорта Яромир. Растение имеет короткую или среднюю высоту с промежуточным типом куста, влагалища нижних листьев без опушения, а ушки флагового листа окрашены в средний антоциановый цвет с восковым налетом средней интенсивности.
Колос у сорта Фатима цилиндрической формы средней плотности, покрыт средним восковым налетом. Ости длиннее колоса, зазубрены по всей длине и имеют яркую антоциановую окраску на кончиках. Первый сегмент колосового стержня средней длины и изгиба, стерильный колосок отклонённый. Зерновка варьируется от крупной до очень крупной, с неопушённой брюшной бороздкой и охватывающей лодикулой. Масса 1000 зерен составляет от 42 до 52 граммов.
Сорт отличается хорошей засухоустойчивостью, сопоставимой с сортами Владимир и Яромир, и умеренной устойчивостью к каменной головне. Однако он восприимчив к полосатой пятнистости и сетчатой пятнистости, а также подвержен гельминтоспориозу и тёмно-бурой пятнистости. Средняя урожайность в Центральном регионе составляет около 33 центнеров с гектара, при этом максимальная урожайность достигала 59,9 центнера с гектара в Рязанской области. Благодаря своим характеристикам и стабильной продуктивности сорт Фатима пользуется популярностью среди фермеров, занимающихся пивоваренным ячменём.
