Серпуха венценосная – многолетнее травянистое растение, высокопродуктивное и зимостойкое, устойчивое к биотическим и абиотическим стрессам. В условиях Коми её можно выращивать до 18 лет, при этом она формирует два покоса в летний период, что повышает урожайность и облегчает сбор.
Новые сорта серпухи «Памяти Журавского» и «Усть‑Сысольский», разработанные учёными научного центра УрО РАН, сохраняют устойчивые морфологические признаки и обладают высокой продуктивностью. На основе этих сортов созданы кормовые добавки для овцематок, молодняка овец, сельскохозяйственных птиц, лактирующих коров и свиней. Добавки содержат сухие листья или экстракт серпухи с высоким содержанием 20‑гидроксиэкдизона.
Преимущества данных добавок заключаются в простоте применения, экологической безопасности и значительном улучшении здоровья животных: повышается рост, молочная продуктивность, энергия роста ягнят и птицы, а также улучшается белковый обмен и общий метаболизм. Серпуха также используется как сырье для получения пектиновых полисахаридов, применяемых в качестве регуляторов роста растений.
