Тритикале озимое сорта УЛЛУБИЙ® представляет собой высокопродуктивный гексаплоидный сорт зерновой пшеницы, выведенный методом межсортовой гибридизации и индивидуального отбора. Растение характеризуется средней-длинной высотой до 135 см, промежуточным типом куста и средней плотностью колоса с белой окраской при созревании. Масса 1000 зерен составляет 46,1 г, что свидетельствует о высокой натуре зерна (742-767 г/л). Сорт отличается раннеспелостью, выколашиваясь на 5 дней раньше стандартного сорта Брат, что позволяет эффективно использовать его в различных агроклиматических условиях.
УЛЛУБИЙ® обладает высокой устойчивостью к основным болезням, включая бурую и жёлтую ржавчину, мучнистую росу, пыльную головню, а также высокую устойчивость к септориозу и умеренную к фузариозу колоса и твёрдой головне. Сорт демонстрирует повышенную морозостойкость, засухоустойчивость и среднюю устойчивость к полеганию, что обеспечивает стабильную урожайность даже в сложных климатических условиях. Средняя урожайность зерна варьируется в зависимости от региона, достигая максимума в 106,5 ц/га в Ставропольском крае, с потенциальной урожайностью свыше 100 ц/га.
Сорт УЛЛУБИЙ® универсален в применении: он используется как для получения зеленой массы на корм, так и для зернового использования в фуражных и продовольственных целях. Кроме того, зерно подходит для производства биоэтанола и муки, которая может применяться в выпечке печенья, кексов и хлеба по ржаным технологиям. Содержание белка в зерне составляет от 12 до 14 %, что дополнительно повышает его ценность для пищевой промышленности. Благодаря своей адаптивности, высокой продуктивности и надежной иммунологической характеристике, сорт УЛЛУБИЙ® является выгодным выбором для фермеров, стремящихся к стабильному и качественному урожаю.