Горох овощной сорта Трофи представляет собой среднеспелый гибрид нидерландской селекции, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Период созревания составляет от 64 до 72 дней, что позволяет получить урожай в оптимальные сроки. Растение достигает высоты около 70-75 см, обладает высокой холодоустойчивостью и пластичностью, что обеспечивает активное развитие даже при неблагоприятных климатических условиях. Горох Трофи формирует по два стручка на одном узле, при этом нижний стручок крепится на высоте 13 см от земли. Цветки растения белые, а стручки темно-зеленого цвета, прямые, длиной от 6 до 9 см, содержащие 7-9 зерен.
Сорт отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая корневую гниль, фузариоз, аскохитоз и мучнистую росу, а также обладает стойкостью к жарким и засушливым условиям. Благодаря этим качествам, горох Трофи не подвержен полеганию и осыпанию, что способствует сохранению урожая и облегчает его сбор. Масса 1000 семян составляет около 120 грамм, а содержание сахара в зернах достигает 6%, что придает продукту приятный вкус и питательную ценность.
Горох Трофи широко используется как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. Он подходит для реализации на рынке, консервирования и заморозки, что делает его универсальным продуктом для различных способов применения. Высокое содержание витаминов, белков и углеводов делает этот сорт ценным источником питательных веществ, способствующих здоровому питанию.
