Салат ТОПАСИО представляет собой ранний сорт кочанного салата типа Айсберг, разработанный нидерландской селекционной компанией Bejo Zaden. Этот сорт отличается быстрым ростом и продуктивностью, формируя крупные округлые кочаны светло-зеленого цвета с цельными, гладкими листьями, которые обладают хрустящей и сочной текстурой. Вкус салата приятный и нейтральный, без горечи, что делает его универсальным ингредиентом для свежих блюд и полезным источником витаминов и микроэлементов для организма.
ТОПАСИО предназначен для выращивания в открытом грунте как прямым посевом, так и рассадным способом. Срок созревания составляет около 52-55 дней, что позволяет получить урожай достаточно рано. Растение характеризуется хорошо развитой корневой системой и устойчивостью к неблагоприятным факторам, включая температурные стрессы и кратковременные понижения температуры. Салат не склонен к цветению, что способствует стабильному формированию качественных кочанов.
Для успешного выращивания ТОПАСИО рекомендуется использовать плодородный легкий грунт с нейтральной или слабокислой реакцией pH, обеспечивать капельный полив под корень и достаточное количество солнечного света. Кочаны имеют шарообразную форму с небольшой приплюснутостью сверху и массой от 350 грамм, что удобно для уборки, сортировки, транспортировки и реализации на свежем рынке. Благодаря своим качествам, этот сорт салата сохраняет свежесть и товарный вид при хранении и перевозке.
