Татарское красное — это сорт проса посевного (Panicum miliaceum L.), относящийся к группе крупяных культур с среднеранним сроком созревания. Данная культура представляет собой травянистый многолетник с лускатым корневищем и жёсткими, прямостоячими стеблями высотой от 60 до 200 сантиметров. Листья линейные, длиной от 20 до 40 сантиметров и шириной от 0,3 до 1,5 сантиметра, с заострённой вершиной. Цветение происходит метёлками длиной от 15 до 55 сантиметров, на второстепенных ветвях которых располагаются яйцевидные, не опушённые колоски длиной 3–5 миллиметров. Растение теплолюбиво и начинает рост в конце весны. Оно способно расти на различных типах почв, однако на влажных и плодородных землях кусты быстро разрастаются, но могут терять форму, тогда как на сухих и бедных почвах рост замедляется, но кусты сохраняют компактность. Короткокорневищные дернины проса распространяются сравнительно медленно. Для достижения наилучших декоративных и агротехнических показателей рекомендуется выращивать культуру на хорошо освещённых участках. Сорт Татарское красное был выведен и зарегистрирован Федеральным исследовательским центром Казанского научного центра Российской академии наук. Он допущен к выращиванию в различных регионах, включая Средневолжский регион, а также республики Мордовия и Татарстан, Самарскую и Ульяновскую области. Благодаря своим характеристикам и адаптивности этот сорт является перспективным для выращивания в указанных регионах.
