Тасманский шоколад — это среднеспелый сорт томатов, выведенный в результате скрещивания сортов New Big Dwarf и Paul Robeson. От высадки рассады до сбора урожая проходит около 65 дней. Растения достигают высоты от 90 до 120 см, имеют толстые стебли и простой лист. Сорт отличается высокой урожайностью и продолжительным периодом плодоношения, что позволяет получать урожай длительное время. Растения можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках или на балконах, что делает этот сорт универсальным для различных условий выращивания.
Плоды томата Тасманский шоколад имеют округло-приплюснутую форму с легкой ребристостью и окрашены в шоколадно-коричневый цвет с красным оттенком у основания. Вес томатов варьируется от 100 до 240 граммов, отдельные экземпляры могут достигать 250 граммов. Мякоть плодов мясистая, темно-красного цвета, с насыщенным и сбалансированным вкусом. Вкус томатов сладкий с легкой кислинкой и пряным, почти дымным ароматом, что делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде.
Томаты Тасманский шоколад идеально подходят для использования в салатах, а также для переработки на соусы и соки благодаря своей мясистой структуре и насыщенному вкусу. Растения желательно подвязывать, но пасынковать не обязательно, что облегчает уход за ними. Благодаря своим вкусовым качествам и декоративной окраске плодов, этот сорт пользуется популярностью среди садоводов и любителей необычных томатов.