Яблоня сорта Талисман является осенним сортом, созданным в результате скрещивания сортов Редфри и Папировка тетраплоидная. Деревья этого сорта среднерослые с округлой, компактной кроной, относящейся к колоновидным. Побеги тонкие, прямые, с гладкой зеленовато-желтой корой, листья среднего размера, темно-зеленые и матовые. Цветение обильное, а плодоношение происходит на кольчатках, плодовых прутиках и концах ростовых побегов. Сорт скороплодный, начинает плодоносить уже на второй год после посадки, что делает его привлекательным для интенсивного садоводства.
Плоды сорта Талисман крупные, средняя масса составляет около 210-211 грамм, правильной репчатой формы с ребристой поверхностью. Окраска плодов на момент созревания представляет собой зеленовато-желтый фон с размытым и слегка полосатым ярко-малиновым покровом. Мякоть кремоватого оттенка, средней плотности, сочная с кисло-сладким гармоничным вкусом и насыщенным ароматом, который оценивается в 4,8 балла. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и могут храниться в холодильнике до двух месяцев, что позволяет использовать их в коммерческих целях.
Сорт Талисман отличается высокой устойчивостью к парше благодаря наличию гена иммунитета Vf (Rvi6), а также устойчив к мучнистой росе, засухе и морозам. Он подходит для интенсивных технологий возделывания и демонстрирует высокую урожайность до 37–44 тонн с гектара. Несмотря на нерезко выраженное периодичное плодоношение, сорт ценится за скороплодность, высокое качество плодов и устойчивость к основным болезням и вредителям, что делает его надежным выбором для садоводов.
