Просо является одной из важнейших крупяных культур, широко используемой в пищевой промышленности и животноводстве. Из зерен проса получают крупу, известную как пшено, которая отличается приятным вкусом, быстро разваривается за 25-30 минут и хорошо усваивается организмом человека. Кроме того, из проса производят муку, которая находит применение в кондитерской отрасли, что расширяет возможности использования этой культуры в кулинарии.
Помимо пищевого назначения, просо имеет значительное кормовое значение. Его зерно и пшоняная каша являются практически незаменимым кормом для молодняка птицы, особенно для курчат, что делает просо важным элементом в сельском хозяйстве и птицеводстве.
Компания «Сяйво» занимается выращиванием различных зерновых и масличных культур, включая просо. Основанное в 2001 году сельскохозяйственное предприятие располагает земельным банком площадью 3300 гектаров и находится в городе Днепр, Днепровском районе Днепропетровской области. Благодаря современным технологиям и большому опыту, «Сяйво» обеспечивает высокое качество выращиваемой продукции.
