Сорт тритикале Свобода харківська является одним из наиболее адаптивных и стабильных сортов ярого тритикале, разработанных Институтом растениеводства имени В.Я. Юрьева НААН. Он отличается высокой урожайностью, которая в различных исследованиях достигала от 5,00 до 6,24 тонн с гектара, что превышает показатели эталонных сортов. Высокая урожайность тесно связана с массой 1000 зерен, что свидетельствует о крупнозернистости и высоком качестве зерна.
Свобода харківська характеризуется стабильной средней высотой растений около 108 см и легкостью обмолота, что облегчает технологический процесс уборки. Зерно сорта обладает высокой натурой и хорошо подходит для хлебопекарного производства, демонстрируя высокий уровень общей хлібопекарської оценки. При этом сорт сохраняет оптимальные технологические свойства, несмотря на обратную корреляцию урожайности с силой муки и пружностью теста.
Благодаря своей высокой селекционной ценности и адаптивности, сорт Свобода харківська рекомендован для выращивания в различных климатических и почвенных условиях по всей территории Украины. Его стабильность и устойчивость делают его привлекательным выбором для аграриев, стремящихся получить высокий и качественный урожай тритикале.
