СЫКТЫВКАРЕЦ

Горец Вейриха (Polygonum weyrichi) – многолетнее корневищное растение семейства гречишных, которое достигает высоты до 2–2,5 м и в течение третьего‑четвёртого года образует крупные корневища. Семена созревают после уборки и требуют периода послеуборочного дозревания; при весеннем посеве рекомендуется использовать стратифицированные семена или высаживать плантации из черенков корневищ.

Сорт «Сыктывкарец» отличается высокой продуктивностью, достигающей 350–750 ц/га в третьем‑четвертом году жизни. В 100 кг зелёной массы содержится около 13,5 к. ед. и 2,4 кг переваримого протеина; при силосировании – 12 к. ед. на 100 кг с 126 г переваримого протеина на единицу. Зелёную массу лучше силосовать в сочетании с углеводистыми культурами (кукуруза, сорго), а также использовать для приготовления сенажа и травяной муки.

Плантации размещаются на плодородных почвах с pH 5,5–7,0; оптимальная глубина посева – 1–2 см, норма – 6–7 кг/га. Расстояние между рядами составляет 40–60 см. Уборка зелёной массы проводится в фазе бутонизации (первый укос) и массового цветения (второй укос), а уборка семян – при 70 % спелости плодов. Рекомендуется ежегодно добавлять 15–20 т/га перепревшего навоза, а также поддерживать баланс азота, фосфора и калия для оптимального роста растения.