Горох посевной сорта СТЕПНЯК представляет собой среднеспелый безлисточковый сорт с вегетационным периодом от 65 до 89 дней. Семена данного сорта имеют шаровидную форму и жёлтые семядоли, масса 1000 семян варьируется в пределах 168-252 грамм. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию и засухе, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях, в частности в Самарской области и других регионах.
СТЕПНЯК характеризуется хорошей кулинарной оценкой и высоким содержанием белка в зерне — от 23 до 24%, что обеспечивает его питательную ценность. Сорт умеренно восприимчив к заболеваниям, таким как аскохитоз и корневые гнили, что способствует стабильности урожая. Средняя урожайность в рекомендуемом регионе составляет около 14,2 центнера с гектара, при максимальных показателях до 36,6 центнера с гектара.
Благодаря своим агрономическим качествам, таким как неосыпаемость и высокая устойчивость к неблагоприятным условиям, сорт СТЕПНЯК подходит для широкого применения в сельском хозяйстве. Он обеспечивает стабильный и качественный урожай, что делает его привлекательным для фермеров, стремящихся получить продукцию с высоким содержанием белка и хорошими технологическими свойствами.
