Сорт "Степняк 1" относится к раннеспелым сортам могара и характеризуется коротким вегетационным периодом – от всходов до полной спелости менее 99 дней. Это делает его особенно привлекательным для агрономов, стремящихся быстро получить урожай и сократить сроки обработки посевных площадей. Сорт был разработан Институтом сельскохозяйственных проблем Хакасии в 1965 году и с тех пор получил широкое признание за стабильность и высокую продуктивность.
Ключевой особенностью "Степняка 1" является содержание сырого протеина, превышающее 15 %. Такой высокий уровень белка делает зерно пригодным для кормления крупного рогатого скота и других животных, а также повышает его ценность на рынке пищевых продуктов. Кроме того, растение устойчиво к засухе и менее требовательно к почве по сравнению с суданской тройкой, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях – от южного Урала до Северного Кавказа.
Семена прорастают при температуре почвы 10–12 °C; всходы чувствительны к заморозкам, поэтому важно обеспечить защиту ранних ростков. В первые недели роста растения медленны и подвержены сорнякам, однако после появления боковых побегов (через 3 недели) они быстро набирают массу. Рекомендуемая норма засева составляет 12–22 кг/га для кормового использования и 8–12 кг/га при зерновом культивировании. Глубина посева – 2–4 см, после чего следует обязательное прикатывание.
Уход за "Степняком 1" включает борьбу с сорняками, междурядные обработки и внесение минеральных удобрений. Зелёная масса может использоваться в течение 10–12 дней после выхода в трубку до начала соцветий; при скашивании на 4–5 см растения не отрастают, но при достаточном увлажнении возможен второй укос. Урожайность зелёной массы достигает до 20 т/га, а сена – до 6 т/га. Зерно собирается в фазе восковой спелости или полной спелости прямым комбайнированием.
Таким образом, сорт "Степняк 1" сочетает в себе быстрый рост, высокое содержание белка и устойчивость к неблагоприятным условиям, что делает его ценным выбором для фермеров, ищущих эффективные и надёжные зернокормовые культуры.
