Сочинская 12 – это сорт азимины трехлопастной (Asimina triloba), который отличается светолюбивым характером и высотой от 3,5 до 4 м при широкой пирамидальной кроне. Листья крупные, длиной 22–35 см, имеют кожистую текстуру и яйцевидно‑удлинённую форму. Растение устойчиво к морозам (до –29 °C) и обладает средней засухоустойчивостью, однако не переносит застой воды.
Плоды сорта Сочинская 12 достигают длины от 9,5 до 12 см и массы от 120 до 350 г. Они цилиндрической или овальной формы, без ребер, с тонкой кожицей, легко снимается при созревании. Мякоть желтая, нежная, кремообразная, в вкусе ощущается сладко‑приторный привкус с нотками банана и манго. Внутри плода находятся 10–14 крупных коричнево‑черных семян.
Плодоношение начинается в конце апреля – начале мая, а созревание достигается в сентябре (периодически до октября). Первое плодоношение происходит на 4–8 годе жизни саженца. Для хорошего переопыления необходимо посадить минимум два дерева, так как растение требует перекрестного опыления. При выращивании рекомендуется рыхлить приствольные круги и в весенний период применять минеральные и органические удобрения; в фазу активного роста можно подкормлять аммиачной селитрой или раствором карбамида.
Сорт отличается умеренной урожайностью – около 32 кг с одного дерева, но при правильном уходе и достаточном количестве опылителей может давать более высокие показатели. Азимина Сочинская 12 подходит для выращивания в южных широтах, где климат позволяет достичь полного развития плодов, а также в зонах морозостойкости от 5 до 8 й.
