Сорт огурца СОКОЛИК относится к среднеспелым, созревает в течение 56-65 дней. Растение детерминантное, среднерослое с пучковым типом цветения, что обеспечивает формирование 1-3 завязей в пазухах листьев. Зеленцы имеют цилиндрическую форму длиной 8-10 см, бугорчатые, с зеленой и темно-зеленой окраской, украшены короткими полосами и слабо выраженной пятнистостью. Масса плодов составляет 90-120 г, они отличаются хрустящей и плотной структурой, а также очень ароматным вкусом без горечи.
СОКОЛИК универсален в применении: его плоды подходят как для свежего употребления в салатах, так и для консервирования, засолки и маринования. Сорт отличается высокой товарной урожайностью, достигающей 384-755 ц/га, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Кроме того, огурец хорошо переносит транспортировку и хранение, сохраняя свои качества длительное время.
Особое внимание уделено устойчивости сорта к неблагоприятным условиям и болезням. СОКОЛИК проявляет высокую устойчивость к мучнистой росе и ложной мучнистой росе, а также демонстрирует холодо- и засухоустойчивость. Компактные кусты способствуют равномерному завязыванию плодов и стабильному урожаю, что делает этот сорт надежным выбором для различных климатических условий.
