Морковь сорта Скромница представляет собой раннеспелый корнеплод конусовидной формы с оранжево-красной окраской поверхности, сердцевины и мякоти. Длина корнеплода составляет от 10 до 12 см, диаметр — от 2,4 до 3,4 см, масса варьируется в пределах 100-245 г. Корнеплод отличается гладкой поверхностью и тупым или слегка заостренным кончиком. Сердцевина практически отсутствует, что улучшает вкусовые качества овоща. Листья полураскидистые, средней длины и зеленого цвета, что характерно для данного сорта. Сорт Скромница характеризуется высоким содержанием каротина — до 17 мг на 100 г сырого вещества, а также значительным уровнем сухих веществ (11,0-15,7%) и общего сахара (6,1-7,6%), что обеспечивает отличные вкусовые качества. Урожайность данного сорта высокая и составляет от 3,5 до 5,2 кг с квадратного метра, или 290-516 ц/га в зависимости от условий выращивания. Выход товарной продукции достигает 77-86%, что делает сорт выгодным для коммерческого производства. Морковь Скромница предназначена для использования в свежем виде, замораживания и зимнего хранения. Она подходит для выращивания как под зиму, так и в товарных масштабах. Благодаря своим характеристикам и устойчивости сорт рекомендован для регионов с климатическими условиями Волго-Вятского региона. Производителем сорта является ООО "АГРОФИРМА АЭЛИТА".
