СИНИТ

Сорт зизифуса "Синіт" представляет собой не слишком высокое дерево-долгожитель с густой кроной и плотным листом темно-зеленого цвета. Плоды имеют яйцевидную форму, слегка заостренный конец, темно‑коричневую кожуру и массу до 7 грамм. Внутри находится мягкая жёлто‑кремовая мякоть, чрезвычайно сочная, с приятной сладкой кислинкой. Плоды созревают к концу сентября и могут употребляться как свежие лакомства, так же как сырье для варенья, компотов и маринадов.

Зизифус богат витаминами группы B, C, A, E, а также рутином и пектином. Эти вещества способствуют укреплению сосудов, иммунной и нервной системы, поддерживают молодость кожи и помогают очищать организм от токсинов. Листья и кора дерева применяются в народной медицине: настой коры лечит диарею, а экстракт листьев – заболевания бронхов и верхних дыхательных путей.

Для выращивания сорта "Синіт" подходят умеренные климатические условия с температурным диапазоном от ‑25 °C до +25 °C. Дерево не требует химической обработки, устойчиво к болезням и вредителям. Саженцы продаются в виде семян; корни обрабатываются специальной смесью «говорунки» для сохранения влаги при транспортировке. После посадки дерево нуждается в умеренном поливе, подкормке минеральными и органическими удобрениями с 2‑го года, а также в периодической обрезке к ветвям весной и осенью.