Яблоня сорта Сахалинская Жемчужина представляет собой зимний сорт украинской селекции, выведенный в 1984 году. Дерево отличается быстрым ростом и формирует широко пирамидальную крону высотой от 3 до 3,5 метров. На среднерослом подвое начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, достигая урожайности 40-50 кг с дерева к восьмилетнему возрасту. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к основным болезням плодовых деревьев, таким как мучнистая роса, парша, плодовая гниль и бурая пятнистость, а также неприхотливостью к условиям выращивания. Плоды яблони Сахалинская Жемчужина средних и крупных размеров, весом от 160 до 220 грамм, имеют округло-коническую форму с ребристой верхушкой. Их кожура плотная, сухая и эластичная, окрашена в зеленовато-желтый цвет с ярким бордово-красным размытым румянцем почти по всей поверхности. Мякоть зеленовато-кремовая, мелкозернистая, очень плотная и сочная, обладает кисло-сладким вкусом. Съемочная зрелость наступает в третьей декаде сентября, а потребительская — в начале ноября. Плоды хорошо хранятся в холодильных условиях до марта и подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки на качественный сок. Кроме того, яблоня Сахалинская характеризуется ранним началом вегетации и подходит для городского озеленения. Листья имеют яйцевидную или овальную форму и осенью приобретают нежно-зеленый оттенок с желтыми тонами. Цветы белоснежные с насыщенным ароматом распускаются в конце мая — начале июня. Дерево плодоносит ежегодно, что делает его привлекательным для садоводов, ценящих стабильность и декоративность.
