САТУРН — это сорт озимого ячменя, выведенный в 2023 году и предназначенный для зернофуражного использования. Он относится к среднеспелым сортам с вегетационным периодом от 210 до 241 дня. Растение многорядное, среднерослое, с устойчивостью к полеганию и промежуточным типом куста. Масса 1000 зерен варьируется от 45 до 53 граммов, а натура зерна составляет 697 г/л, что свидетельствует о высоком качестве урожая. Сорт отличается крупной зерновкой с неопушенной брюшной бороздкой и пирамидально-цилиндрическим колосом средней плотности с длинными зазубренными остьями.
САТУРН рекомендован для возделывания в Северо-Кавказском регионе России, включая Краснодарский и Ставропольский края. Он обладает средней морозостойкостью, соответствующей региональным стандартам, и высокой полевой устойчивостью к таким заболеваниям, как карликовая головня и мучнистая роса. Содержание белка в зерне достигает 11,2%, что делает его ценным для кормовых целей. Средняя урожайность в регионе составляет около 6,2 т/га, при этом максимальные показатели урожайности достигают 12,1 т/га, что значительно превышает стандарты для аналогичных сортов.
Особенности сорта включают наличие опушения на влагалищах нижних листьев, отсутствие антоциановой окраски ушек флагового листа и средне-сильный восковой налет на влагалищах. Колос имеет слабый восковой налет, а первый сегмент колосового стержня короткий и практически не изгибается. Эти морфологические признаки способствуют устойчивости растения к неблагоприятным условиям и обеспечивают стабильность урожая. Сорт САТУРН является перспективным выбором для аграриев, стремящихся получить высококачественное зерно с хорошей урожайностью в условиях Северо-Кавказского региона.