Лимон "Салават" – это крупный ремонтантный сорт цитрусового дерева, который достигает высоты от 2,5 до 3,5 метров в открытом грунте и может быть ограничен высотой потолков при выращивании в помещении. Кора оливково‑серого цвета, побеги дугообразно изогнутые, а листья крупные, широкоовальные, блестящие и зелёные с зазубренным краем. Цветки белые или нежно‑розовые, диаметром до 3 см, обладают приятным ароматом.
Плоды лимона "Салават" характеризуются округлой формой, золотисто‑желтой гладкой кожурой и сочной желтовато‑кремовой мякотью. Средний вес плода составляет от 350 до 400 граммов, при благоприятных условиях может достигать 800 грамм. Внутри содержится около 30 % сока, а также витамин С, что делает их ценными как для употребления в свежем виде, так и для приготовления варенья, цукатов и других продуктов.
Уход за деревом прост: растение хорошо переносит температурные колебания средней полосы России, устойчиво к холоду и повышенной влажности. Для комнатных экземпляров требуется хорошее освещение (восток или юг), температура 17–25 °C, регулярный полив при подсыхании верхнего слоя почвы и поддержание влажности воздуха обрызгиванием или увлажнителем. Плодоносит с третьего года жизни, может давать урожай два раза в год, а также легко переносит пересадку каждые 1–3 года и умеренную стрижку зимой и весной.
Сорт устойчив к фитофторе, парше, корневой гнили и камедетечению, но может поражаться мучнистым червём, тлей, щитовкой и паутинным клещом. Благодаря высоким урожайности (до 29 кг с дерева в зрелом возрасте) и хорошей транспортабельности лимон "Салават" пользуется популярностью среди садоводов по всей России.
