Сакраменто – неприхотливое однолетнее растение из семейства капустных, известное своим горчично-ореховым вкусом и лёгкой горчинкой. Листья среднего размера имеют сильнорассечённую, гладкую поверхность в лировидной форме и насыщенного зелёного цвета, что делает их привлекательными для салатов, закусок и итальянских блюд.
Это растение быстро растёт: от посева до первой уборки зелени требуется всего 20‑25 дней. Сакраменто легко выращивать как в открытом грунте, так и в домашних условиях – на подоконнике, в контейнерах или ящиках балкона. Посев в горшках можно начинать с марта, а в балконные ящики – с апреля; при необходимости растение регулярно пересаживают по мере уборки.
Сакраменто требует умеренного полива и хорошего освещения, но не нуждается в особых удобрениях. Урожайность зелени достигает 1,4 кг/м², а масса одной розетки составляет от 16 до 20 граммов. Это делает его отличным выбором для тех, кто хочет быстро получить свежую и ароматную зелень без лишних хлопот.
