Соя сорта Рубин представляет собой среднепоздний высокоурожайный сорт с вегетационным периодом около 85-90 дней. Растения индетерминантного типа развития средней высоты, достигающей от 80 до 110 см, с высотой прикрепления нижних бобов в пределах 13,5-18 см. Семена сорта среднего или крупного размера, удлинённо-приплюснутые, жёлтого цвета с жёлтым рубчиком, масса 1000 семян варьируется от 159,5 до 190 г. Цветки растения имеют фиолетовую окраску.
Сорт отличается высокой урожайностью, которая в различных регионах может достигать от 18,8 до 65 ц/га, что свидетельствует о его стабильности и пластичности. Содержание белка в семенах составляет от 35,5% до 43%, а жира — около 23,4%, что делает его ценным для пищевой и кормовой промышленности. Рубин обладает высокой холодостойкостью, быстрым стартовым ростом и устойчивостью к засухе, что позволяет успешно выращивать его на различных типах почв и в разных климатических условиях.
Кроме того, сорт характеризуется повышенной устойчивостью к основным болезням, в частности к аскохитозу, что снижает риски потерь урожая и уменьшает необходимость в применении химических средств защиты. Рекомендуется для посева в различных регионах, включая Северо-Кавказский регион и большинство регионов Украины, с оптимальной густотой посева около 400-600 тысяч семян на гектар. Сорт подходит для прямого посева и обеспечивает стабильный и качественный урожай.