Ред Ариас — это ранний гибрид столовой свеклы, который отличается высокой урожайностью и превосходными товарными качествами корнеплодов. При летнем посеве срок созревания составляет 50–55 дней, а при весеннем — 95–105 дней от всходов. Корнеплоды имеют округло-плоскую форму и насыщенный темно-красный цвет с высоким содержанием сахара, что делает их особенно привлекательными для пищевого использования. Мякоть свеклы отличается хорошими вкусовыми качествами и содержит до 10–12% сухого вещества и 4,8–8,3% общего сахара.
Гибрид Ред Ариас обладает мощной листовой розеткой и устойчивостью к основным заболеваниям свеклы, что обеспечивает стабильный урожай и снижает риски потерь. Благодаря высокой технологичности, уборка может осуществляться механизированным способом, а корнеплоды хорошо транспортируются и долго хранятся, что делает этот сорт удобным для коммерческого выращивания и хранения в зимний период.
Этот сорт отлично адаптирован к различным климатическим условиям и подходит как для выращивания в промышленных масштабах, так и в домашних условиях на садовых участках. Ред Ариас рекомендуется для использования в пищевой промышленности и кулинарии, благодаря своим вкусовым качествам и высокому содержанию сахара, что позволяет получать качественный продукт для различных блюд и переработки.
