Груша "Провинциалка" представляет собой раннелетний самоплодный сорт, который особенно хорошо подходит для выращивания в степной зоне. Дерево среднерослое, достигает высоты 3-4 метра, с широкой овально-пирамидальной кроной, хорошо облиственной. Благодаря своей высокой морозостойкости и устойчивости к грибковым заболеваниям, а также отсутствию подверженности вредителям, этот сорт отличается надежностью и долговечностью в саду.
Плоды груши "Провинциалка" имеют классическую грушевидную форму и вес от 150 до 220 грамм. Их окраска варьируется от желтоватого до зеленого цвета с плотным розовым или красным румянцем, покрывающим большую часть плода. Мякоть сочная, мелкокрупинистая, упругая и хрустящая при откусывании, с гармоничным кисло-сладким вкусом. Кожица плодов упругая, но нежная, что обеспечивает приятные тактильные ощущения при употреблении.
Съемная зрелость наступает в конце июля — начале августа, что позволяет собирать урожай достаточно рано. Взрослое дерево отличается высокой урожайностью, а плоды обладают хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения, что делает сорт удобным для коммерческого выращивания и реализации. Подщепой для данного сорта служит айва, что способствует его устойчивости и качеству плодов.
