Груша Приднестрянка, известная также как Парижанка, представляет собой старинный позднеосенний французский сорт, выведенный в 1868 году Ф. Фурсиным путем скрещивания сортов Сен-Жермен зимний и Кюре. Это сильнорослое дерево с широкой пирамидальной кроной средней густоты, которое подходит для выращивания во всех климатических зонах Украины благодаря своей хорошей зимостойкости и высокой устойчивости к парше и мучнистой росе. Саженцы прививаются на двух видах подщеп: айве и дикой груше, что влияет на сроки вступления в плодоношение, размер и вкус плодов. Плоды груши Приднестрянка имеют продолговатую грушевидную форму и вес от 160 до 220 граммов, а на деревьях, привитых на айву, могут достигать 250-260 граммов. Их окраска варьируется от зеленовато-желтого до с ярко-красным румянцем, интенсивность которого зависит от количества солнечного света. Мякоть белая, нежная, сочная, маслянистой структуры с легким ароматом, сладкая с едва заметной кислинкой. Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале октября, а потребительская спелость достигается к концу ноября - декабрю, при этом плоды сохраняют свои качества до февраля-марта при правильном хранении. Груша Приднестрянка отличается высокой урожайностью — взрослое дерево может давать до 80-90 кг плодов в сезон. Плоды созревают одновременно, практически не осыпаются и обладают высокой транспортабельностью. Благодаря своим вкусовым качествам и длительному сроку хранения, они идеально подходят для употребления в свежем виде. Сорт ценится за свою скороплодность, устойчивость к заболеваниям и способность сохранять отличные вкусовые свойства в течение нескольких месяцев хранения в погребе или холодильнике.
