Подільська рання – це однорічна вика (сорт гороху), що виростає на широкому спектрі ґрунтів і характеризується компактною рослиною висотою 60–70 см. Вегетаційний період триває від 55 до 60 днів після сходів, що дозволяє швидко отримувати зелень та сіно. Сорт має помірну стійкість до посухи і несприятливих погодних умов, а також виявляє добрий захист від борошнистої роси, аскохітозу й кореневих гнилей.
Завдяки високій продуктивності зеленої маси (40–45 т/га) і сіна (6–7 т/га), Подільська рання підходить як для виробництва силосу, так і для пасовищ. Насіння цього сорту дає врожайність 1,2–1,5 т/га, що робить його конкурентоспроможним серед ярових сортів гороху. Сорт також відзначається стійкістю до осипання насіння і вилягання, що забезпечує стабільний врожай навіть у складних умовах.
Як сидерат підвищує структуру ґрунту, фіксує азот та обогащує його мінералами. Після збирання рослина заделяється в ґрунт, що сприяє покращенню фізичних і біологічних властивостей ґрунту, підвищенню його родючості й підтримці активності мікроорганізмів. Подільська рання не потребує підв’язки та добре розвивається на невеликих ділянках, що робить її зручною для фермерських господарств різного масштабу.
