Яблоня Подолянка — старинный украинский сорт осеннего срока созревания, который отличается крупными плодами с приятным кисло-сладким вкусом. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и достигают массы от 140 до 300 грамм. Кожица яблок зелено-желтого цвета с легким красным румянцем, а мякоть белая, плотная, хрустящая и сочная с приятной кислинкой, что делает вкус особенно запоминающимся и напоминающим детство.
Дерево формирует немного загущенную крону и характеризуется высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса и парша. Яблоня неприхотлива в уходе, что облегчает выращивание и обеспечивает высокую урожайность. Сбор плодов начинается с середины сентября, а товарная зрелость наступает к концу ноября. Благодаря своим качествам, яблоки сохраняют все полезные свойства и отличный вкус до декабря, а при хранении в подходящих условиях — до марта.
Этот сорт является результатом селекционных экспериментов с использованием генов сортов Джонатан и Апорт Александр, что обеспечило ему высокие товарные и вкусовые качества. Подолянка ценится за длительный срок хранения, устойчивость к неблагоприятным условиям и способность сохранять свежесть и сочность плодов в течение нескольких месяцев после сбора.
