Рукола «ПОКЕР» – скороспелый сорт культурной руколы, который готов к уборке зелени всего за 20–25 дней после посева. Высота розетки составляет 15–20 см, а листья имеют лировидную форму и гладкую поверхность, что делает их удобными для использования в салатах и бутербродах.
Сорт ценится за насыщенный орехово-горчичный вкус и аромат, которые придают блюдам особую пикантность. Листья богаты эфирными маслами, витамином C, каротином, витаминами группы B, а также минералами, что делает руколу «ПОКЕР» полезным дополнением к рациону.
«Покер» легко выращивать как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в горшках на подоконнике. Посев осуществляется с апреля по сентябрь (или август) глубиной 1 см. Урожайность достигает 1–1,3 кг/м², а растение неприхотливо, что делает его идеальным выбором для любителей домашнего огорода и профессиональных садоводов.
