ПЕСКОВАЦКАЯ

Песковацкая — это сорт вишни обыкновенной, который отличается ранним сроком созревания и высокой зимостойкостью. Дерево среднерослое с округлой, приподнятой и редкой кроной, что облегчает уход и сбор урожая. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к коккомикозу, что делает его надежным выбором для выращивания в условиях Нижневолжского региона.

Плоды Песковацкой крупные, массой от 4,5 до 5 граммов, округлой формы с красной кожицей. Мякоть красная, очень сочная, нежная и волокнистая, с кисловато-сладким вкусом, который оценивается как очень хороший (от 4,3 до 4,5 баллов по дегустационной шкале). Сок плодов также красного цвета. Косточка желтоватая, средняя или крупная, яйцевидной формы, хорошо отделяется от мякоти, что облегчает употребление и переработку ягод.

Сорт частично самоплодный и универсальный по назначению, что позволяет использовать его как для свежего потребления, так и для переработки. Песковацкая включена в государственный реестр с 1993 года и рекомендована для выращивания в Нижневолжском регионе, в частности в Волгоградской области. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества делают этот сорт привлекательным для садоводов и фермеров.