Перуника (Хеномелес) — декоративный и плодовый кустарник высотой до 1 м, иногда достигающий 3 м в виде небольшого дерева. Куст характеризуется наклонными, дугообразно изогнутыми ветвями, покрытыми густо мелкими, плотными, глянцевыми листьями ярко‑зеленого цвета с зубчатым или пильчатым краем и крупными прилистниками грубопильчатой формы. Листья блестящие, темно‑зелёные, часто имеют заостренную верхушку и острое основание. Корневая система мочковатая, располагается поверхностно.
Цветение происходит в конце апреля–начале мая, длится почти месяц. Цветки крупные (диаметром 3‑5 см), простые или махровые, обычно красно‑оранжевые, но встречаются и розовые, белые, с махровыми оттенками. Они собраны по 2‑6 штук в укороченных кистях, размещены хаотично по всей длине побегов, создавая яркое декоративное впечатление.
Плоды появляются после цветения, начиная с 3‑4 года жизни кустарника. Являются грушевидными или яблокообразными, диаметром 3‑5 см и весом до 45 г. В зрелом виде окраска варьируется от зелено‑желтой до ярко оранжевой. Плоды съедобные, напоминают по вкусу ананас.
Перуника неприхотлива в выращивании: растёт на почвах любого механического состава – от глинистых до песчаных, но предпочитает хорошо дренированные, богатые гумусом и умеренно влажные грунты. Культура требует кислотности pH 5,0‑5,5 и не переносит засоленные или излишне известковые почвы. Куст может расти в полутени, однако плодоношение оптимально при хорошем освещении.
В ландшафтном дизайне перуника используется как декоративный кустарник в бордюрах, одиночных посадках на фоне газона, а также в рокариях и у подножий горок. Низкорослые стелющиеся формы подходят для рощей и композиций, а гибриды применяются для выращивания бонсай.
