Яблоня сорта Первоуральская была выведена на Свердловской селекционной станции садоводства путем скрещивания сорта Персиянка с донором иммунитета к парше ВМ41497. Этот сорт характеризуется деревом средней силы роста с высоко-овальной формой кроны и прямыми темно-коричневыми побегами. Листья у яблони среднего размера, темно-зеленые, плоские и матовые с грубой нервацией. Цветки крупные, белые и ароматные, что способствует хорошему опылению и формированию плодов.
Плоды сорта Первоуральская имеют правильную округлую форму и среднюю массу около 125 грамм, максимальная масса достигает 250 грамм. Яблоки обладают зеленовато-желтым окрасом с румянцем и отличаются хорошими вкусовыми качествами. Срок созревания позднезимний — с конца сентября до начала октября, при этом плоды могут храниться до 240 дней, что обеспечивает их лежкость до марта.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше, что делает его особенно ценным для выращивания в суровом климате Урала и других регионов с холодными зимами. Дерево хорошо переносит понижение температуры до -35,2 °С без повреждений древесины. Благодаря высокой урожайности и устойчивости к болезням, Первоуральская рекомендована для садоводов, стремящихся получить качественный и стабильный урожай в сложных климатических условиях.