Осенний сорт селекции ВСТИСП, один из первых отечественных сортов яблони с колонновидным типом кроны, получен от скрещивания сортов Обильное х Важак (1974г). Автор сорта В. В. Кичина. Районирован в 2002 г. Довольно распространенный в дачных и приусадебных садах Подмосковья, Пермской, Самарской и других областей, перспективен в Нечерноземье и областях Черноземного центра.
Дерево имеет ствол в виде колонны, который густо обрастает плодовыми образованиями (кольчатками и копьецами). Древесина необычно твердая и жесткая, не сгибается при большом урожае, кольчатки живут по 12-14 лет.
Плоды равномерно размещены по всему стволу, начиная с 30-40см от земли. По силе роста — природный полукарлик, крона сильно облиственная, в период полного плодоношения годовой прирост обычно равен 5-10 см.
Побеги очень толстые, междоузлия укороченные. Листья крупные и длинные, темно-зеленые, блестящие, обратно-яйцевидные, плоские с городчатыми краями, с черешками средней длины.
Плоды средние и крупные, уплощенно-округлые, симметричные. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска красивая фиолетово-красная в виде румянца на 2/3 или на весь плод. Плодоножка короткая, семенные камеры закрытые, осевой полости нет.
Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего десертного вкуса.
По созреванию осенние, но способны к зимнему хранению.
Начало плодоношения — на втором году. Продуктивность пяти-шестилетнего небольшого деревца в среднем 6-8 кг, что при обычной для колонн посадке 20 тыс. шт./га дает 120-160 т/га. При хорошем уходе на дачных участках во многих и очень разных местностях продуктивность возрастала до 10-12 кг и даже до 16 кг с одного деревца. Урожай регулярный, хотя и колеблется по годам. Обычная для него урожайность 700-800 ц/га при улучшении агрофона быстро поднимается до 1200-1600 ц/га, а на участках с давно поддерживаемом высоким агрофоном урожай 3000 ц/га удерживается много лет подряд. По типу своего родителя (сорта Обильное) Останкино хорошо завязывает плоды в непогоду во время цветения и даже в годы, когда почти не было лета пчел.
Зимостойкость на уровне сорта Мелба, устойчивость к болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов.
Достоинства сорта: высокая урожайность плодов высокого качества.
Недостатки сорта: прежде всего, для всех колонновидных сортов очень дорогая закладка сада, так как надо высадить 20 тыс. шт. на гектар; качество яблок сорта Останкино остается в разряде плодов Мелбы и Лобо; необходимость почти ежегодно при гибели верхушечной почки у колонны выбирать из 3-4 верхушечных побегов один в качестве побега продолжения.
