Сорт сорго «Одеський 333» – это высокоурожайная зерновая культура, разработанная в Селекционно‑генетическом институте УААН в Одессе. Он отличается высокой агротехнической и пищевой ценностью: при оптимальных условиях урожайность достигает 50 ц/га, а в засушливых районах – до 30 ц/га. Зерно характеризуется твердостью до 30 стандартных единиц, скловидностью от 85 % до 95 %, содержанием белка 13,5–15 %. Сорт прошёл государственные испытания и включён в реестр сортов растений Украины, что подтверждает его стабильность и надёжность.
«Одеський 333» обладает высокой саморегенеративной гетерозисностью и продуктивностью, не подвержен гибридизации. Благодаря устойчивости к болезням и вредителям, а также адаптации к засушливым условиям, его можно успешно выращивать в южных регионах страны. Растение легко растёт на различных почвах, требует минимальных агротехнических вмешательств, но при необходимости рекомендуется регулярная обработка гербицидами для контроля сорняков.
Сорт широко используется в сельскохозяйственном производстве: зерно «Одеського 333» применяют в пищевой промышленности для производства муки, хлеба, кондитерских изделий, круп и детского питания. Кроме того, из стеблей получают патоку, сладкий мед и сиропы, а техническое сорго используется при изготовлении веников, бумаги и одежды. Для достижения максимальной урожайности важно использовать только проверенное семя от надёжного поставщика, соблюдая научно‑доследные нормы выращивания.
