Яблоня Орловская Есения представляет собой позднеспелый колоновидный сорт с полукарликовым типом роста, что делает её компактной и удобной для выращивания даже в горшках. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с колонновидной кроной и крупными зелёными листьями с сизоватым оттенком. Благодаря компактности и небольшой корневой системе, сорт подходит для ограниченных пространств и городских условий. Плодоношение начинается уже на второй год после посадки и происходит ежегодно, обеспечивая стабильный урожай.
Плоды сорта Орловская Есения крупные, массой около 170 грамм, приплюснутой конической формы с гладкой, широкоребристой поверхностью. Основная окраска яблок светло-жёлтая, с ярко выраженной малиновой покровной окраской, которая придаёт плодам привлекательный внешний вид. Мякоть белая с зелёным оттенком, мелкозернистая и сочная, со слабым ароматом. Вкус кисло-сладкий, высоко оцениваемый дегустаторами на уровне 4,3–4,5 баллов, что свидетельствует о высоком качестве плодов.
Сорт отличается высокой устойчивостью к парше благодаря наличию гена иммунитета Rvi6 (Vf), что значительно снижает необходимость в обработках и повышает надёжность урожая. Яблоки не склонны к осыпанию и могут долго оставаться на ветках после достижения технической зрелости. Урожай хорошо хранится до весны, при соблюдении правильных условий хранения плоды сохраняют свои вкусовые качества до февраля. Транспортабельность плодов средняя, что позволяет использовать их для реализации на рынке.
