ОМСКИЙ 100 — это сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), характеризующийся двурядным и пленчатым зерном. Он относится к среднеспелым и среднерослым культурам с вегетационным периодом от 71 до 84 дней. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 43-55 грамм, что свидетельствует о крупном зерне. Сорт предназначен для зернофуражного использования и рекомендован для возделывания в различных регионах Сибири, включая Омскую и Кемеровскую области, а также лесостепные и подтаежные зоны Западной и Восточной Сибири. ОМСКИЙ 100 отличается высокой устойчивостью к полеганию и засухе, что обеспечивает стабильность урожая в неблагоприятных погодных условиях. Он проявляет умеренную устойчивость к пыльной головне и черной головне, при этом поражение пыльной и каменной головней ниже стандартных показателей. Вместе с тем сорт восприимчив к гельминтоспориозу и корневым гнилям, что требует внимания при агротехнических мероприятиях. Содержание белка в зерне составляет 13,8-14,1%, лизина — 354 мг на 100 г, а крахмала — около 53%, что делает зерно питательным и ценным для кормовых целей. Сорт демонстрирует высокую урожайность, достигая максимальных показателей до 6,55 тонн с гектара при оптимальных условиях выращивания. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к болезням и засухе, ОМСКИЙ 100 является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на получение качественного зерна для кормовых нужд.