ОМГАУ 100 — это высокоурожайный сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), предназначенный для выращивания в северной лесостепной, лесостепной и степной зонах Западной Сибири, а также на Южном Урале. Сорт характеризуется среднепоздним сроком созревания и среднерослостью, что обеспечивает его адаптацию к различным климатическим условиям. Он отличается высокой засухоустойчивостью, что делает его надежным выбором для регионов с недостаточным увлажнением. Средняя урожайность сорта за период возделывания составляла около 4,1 т/га, при этом в степной зоне максимальные показатели достигали 4,46 т/га.
ОМГАУ 100 обладает комплексной устойчивостью к основным болезням пшеницы, включая полную устойчивость к стеблевой ржавчине и высокую устойчивость к бурой ржавчине, благодаря наличию ценных генов, идентифицированных с помощью ДНК-маркеров. Кроме того, сорт устойчив к пыльной головне, полеганию, осыпанию и прорастанию зерна на корню, что способствует сохранению урожая и улучшению качества зерна. Эти характеристики делают его особенно привлекательным для аграриев, стремящихся к стабильному и качественному производству.
Зерно сорта ОМГАУ 100 отличается хорошими хлебопекарными качествами и высоким содержанием ценных микроэлементов, таких как цинк (до 70 мг/кг), что повышает его пищевую ценность. Качество зерна соответствует требованиям, предъявляемым к сильной и ценной пшенице, что делает его востребованным как для внутреннего рынка, так и для переработки. Сорт широко используется в агрономии для получения качественного зерна с высокими технологическими свойствами.
