Томат сорта Ольмека F1 представляет собой индетерминантный гибрид, выведенный швейцарскими селекционерами компании Syngenta AG. Этот сорт отличается крупными приплюснутыми плодами весом от 90 до 110 грамм, обладающими неповторимым вкусом, ароматом и мягкой текстурой. Благодаря своей устойчивости к болезням, Ольмека подходит для выращивания под укрытием в основном цикле, что делает его востребованным как среди огородников, так и среди овощеводов.
Особенностью томатов Ольмека является их необычная темноплодная окраска, варьирующаяся от зеленоватого до красно-коричневого оттенка. Такой цвет обусловлен высоким содержанием антоцианов и витамина С, которые не только придают плодам привлекательный внешний вид, но и способствуют восстановлению клеток и омоложению организма. Эти вещества делают томаты особенно полезными при употреблении в сыром виде, без тепловой обработки.
История сорта насчитывает более 40 лет, начиная с работы генетика Луиса Ортего из компании Syngenta, который занимался выведением этой гибридной формы. В разных странах сорт известен под торговой маркой Кумато и широко культивируется в Испании, Бельгии, Франции, Нидерландах, Турции и Греции. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, томаты Ольмека пользуются заслуженной популярностью среди гурманов и любителей здорового питания.
