Нантская харьковская — среднеспелый сорт моркови, который отличается неприхотливостью и может выращиваться практически в любых климатических условиях. Период от всходов до технического созревания составляет от 80 до 110 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Этот сорт пользуется большой популярностью благодаря своей стабильной урожайности, которая варьируется от 3,5 до 7 кг с квадратного метра.
Корнеплоды Нантской харьковской моркови имеют цилиндрическую форму с тупоконечным концом и гладкой поверхностью. Длина корнеплодов достигает 15-18 см, а масса варьируется от 95 до 165 грамм. Мякоть ярко-оранжево-красного цвета, практически без сердцевины, отличается сладким вкусом и высокой сочностью, что делает этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде.
Морковь Нантская харьковская подходит не только для непосредственного потребления, но и для зимнего хранения, что расширяет возможности её использования. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности, этот сорт отлично подходит как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства.
