Морковь сорта Нирвана представляет собой среднепоздний гибрид нантского типа, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к растрескиванию и стрелкованию. Корнеплоды имеют ярко-оранжевый цвет, цилиндрическую форму с легким сужением и слегка заостренным основанием, длиной от 16 до 20 см и массой от 110 до 180 грамм. Листья темно-зеленые, очень длинные и среднерассеченные, образуют полураскидистую розетку. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и отличается выровненностью корнеплодов, что делает его привлекательным для коммерческого производства и личных хозяйств.
Содержание сухого вещества в корнеплодах составляет от 10,5 до 14,4%, общий сахар варьируется от 5,6 до 8,3%, а содержание каротина достигает 12,3 мг на 100 г сырого продукта. Эти показатели обеспечивают хорошие и отличные вкусовые качества, а также высокую питательную ценность. Морковь Нирвана подходит как для употребления в свежем виде, так и для зимнего хранения, что расширяет возможности её использования в различных кулинарных целях.
Товарная урожайность сорта находится в диапазоне от 266 до 754 центнеров с гектара, что на 57-91 центнер выше стандартных сортов Нантская 4 и F1 Дордонь, а максимальные показатели урожайности достигают 1085 центнеров с гектара. Выход товарной продукции составляет от 76 до 88%. Норма высева семян составляет 0,8-1,2 миллиона штук на гектар. Семена поставляются в мелкой профессиональной упаковке, что удобно для фермеров и опытных садоводов, занимающихся выращиванием моркови в небольших объемах.
