Сорт граната «Никитский ранний» был выведен в Никитском ботаническом саду и отличается высокой урожайностью, крупными плодами и отличным сладко‑кислым вкусом. Плоды достигают массы от 180 до 280 г, имеют рубиново‑красную кожу средней толщины с толстой и высокой шейкой; зерна темно‑вишневого цвета. Вкус десертный, кисло‑сладкий, при этом плоды сохраняют сочность и аромат.
Растение среднего роста (до 2 м) самоопыляющееся, требует укрытия на зиму: ствол прикапывается землей толщиной около 10–15 см. Морозостойкое до –20 °C, но в холодных периодах необходимо обеспечить защиту побегов. Для оптимального роста и плодоношения растение предпочитает солнечное место с нейтральным, хорошо дренированным грунтом; интервал посадки 2–4 м.
Уход за «Никитским ранним» включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды, и обрезку весной (до 5–10 сильных побегов). Для защиты от вредителей и болезней применяются брунька, медный купорос, хорус, твикс, актофит, железный купорос, атака хрущ, федерал, антибурьян. Вегетацию стимулируют корневин, осмокот, гумат; для плодов – гумат калия. Плодоношение начинается уже с 2–3 года, а первые крупные плоды появляются на 3–4 годе. Урожайность составляет от 20 до 25 кг на куст и может достигать почти 200 центнеров с гектара при правильном уходе.
