Кукуруза НА 231 ВС представляет собой раннеспелый сорт с универсальным назначением, который ценится за высокое качество зерна и отличные вкусовые характеристики. Растение отличается неприхотливостью и предпочитает выращивание на солнечных участках с умеренно влажной почвой. Период созревания составляет около 75-80 дней после посева, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Початки имеют цилиндрическую форму, длину от 15 до 20 см и вес от 150 до 170 г, зерна золотисто-желтые, плотные и сладкие, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, запекания, варки и консервирования.
Данный сорт кукурузы обладает высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям, что обеспечивает стабильность урожая и снижает необходимость в интенсивной защите растений. Кукуруза НА 231 ВС также характеризуется хорошей адаптацией к различным климатическим условиям, что делает её подходящей для выращивания в зонах с разной степенью увлажнения. Растение достигает средней высоты около 260 см, а початки содержат 14-16 рядов зерен, с количеством зерен в ряду около 30 штук. Масса 1000 зерен составляет примерно 250 г, что свидетельствует о высоком потенциале урожайности.
Продукт из кукурузы НА 231 ВС отличается высокой пищевой ценностью: в составе свежей кукурузы содержится не менее 55% сахаристых зерен, что обеспечивает приятный сладкий вкус. Энергетическая ценность составляет 54 ккал на 100 г продукта, при этом кукуруза богата белками (2,2 г на 100 г) и практически не содержит жиров. Для хранения рекомендуется поддерживать температуру от 0 до 25 °С и относительную влажность воздуха не выше 75%, избегая прямого солнечного света. Срок годности продукта составляет 24 месяца, что позволяет сохранять его свежесть и полезные свойства длительное время.
