Мускат Голодриги — универсальный сорт винограда раннего срока созревания, обладающий сильнорослым типом роста и обоеполыми цветками. Грозди этого сорта имеют средний или иногда крупный размер, коническую или цилиндроконическую форму с крыльями, средней плотности и массой около 300 граммов. Ягоды белого цвета, при созревании приобретают янтарный оттенок, имеют слабоовальную форму, тонкую, прочную и эластичную кожицу. Мякоть сочная и расплывающаяся, с приятным гармоничным вкусом и выраженным мускатным ароматом. В каждой ягоде содержится 2-3 семени среднего размера.
Урожайность сорта составляет 130-150 центнеров с гектара, при этом сахаристость сока ягод достигает 20-24%, а кислотность находится в пределах 6-8 г/л. Лоза хорошо вызревает, оптимальная нагрузка на куст составляет 40 глазков, что способствует стабильному плодоношению. Сорт отличается высокой полевой устойчивостью к таким заболеваниям, как милдью, серая гниль и оидиум, а также способен выдерживать понижение температуры до -23 °C, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических условиях.
Мускат Голодриги рекомендуется для свежего потребления благодаря сочным и ароматным ягодам, а также для производства высококачественных столовых, игристых и десертных белых вин. Его универсальность и устойчивость к неблагоприятным факторам делают этот сорт привлекательным как для любителей виноградарства, так и для профессиональных виноделов, стремящихся получить урожай с отличными вкусовыми характеристиками и стабильной продуктивностью.
