Мускатная тыква — один из самых популярных и востребованных сортов, ценимый за яркую оранжевую мякоть и сладкий вкус. Плоды имеют продолговатую, грушевидную форму с тонкой кожурой и плотной, душистой мякотью, содержащей до 11,3% сахаров и большое количество каротина. Тыква отличается крупными размерами — масса плодов варьируется от 3,5 до 7,5 кг, а длина плетей растения достигает 4-5 метров и более. Растение длинноплетистое с округло-гранчатыми стеблями и слегка опушёнными листьями, а плодоножки покрыты жесткими ворсинками.
Этот сорт является позднеспелым, с вегетационным периодом от 125 до 136 суток, и отличается высокой урожайностью — до 10-11 кг с куста или 35-48 тонн с гектара. Мускатная тыква хорошо растет на солнечных местах, предпочитая пригорки, и обладает высокой устойчивостью к болезням при соблюдении агротехники. Растение теплолюбивое, но при этом морозоустойчивое в определённых зонах. Сорт самоплодный, что облегчает его выращивание как в домашних условиях, так и в коммерческом садоводстве.
Мускатная тыква универсальна в применении: из неё готовят пюре, соки, каши, запекают в духовке, используют для первых и вторых блюд, а также в кондитерских изделиях и диетическом питании. Плоды хорошо хранятся в прохладных и темных местах, включая холодильник, при этом важно следить за состоянием нарезанной мякоти, чтобы избежать порчи. Благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности, этот сорт является отличным выбором для свежего потребления и зимнего хранения.
