Тыква сорта Мамонтенок представляет собой позднеспелый крупноплодный сорт с мощным длинноплетистым растением. Плоды имеют округло-овальную или плоскоокруглую форму, достигают массы от 20 до 50 кг и обладают золотисто-оранжевым цветом с гладкой или слегка сегментированной поверхностью. Мякоть тыквы плотная, сочная, нежная и сладкая, с высоким содержанием сахара и каротина, что делает этот сорт особенно ценным для детского и диетического питания.
Срок созревания тыквы составляет от 99 до 130 дней в зависимости от условий выращивания. Растение требует солнечного места, регулярного полива и подкормки для достижения максимальной урожайности. Посев на рассаду рекомендуется проводить в апреле, с последующей высадкой в грунт в мае-июне, либо посев непосредственно в грунт в конце мая - июне с глубиной заделки семян 3-4 см и схемой посадки 100x150 см.
Сорт отличается хорошей устойчивостью к основным заболеваниям тыквенных культур, таким как мучнистая роса и антракноз, а также к вредителям, включая бахчевую тлю и паутинного клеща. Плоды хорошо сохраняются в течение 6-8 месяцев, что позволяет использовать их длительное время для приготовления супов, пюре, джемов и других кулинарных изделий.
