Лук сорта МАКАРЬЕВСКИЙ представляет собой шалот с удлиненной, эллиптической формой луковиц розово-фиолетового или темно-коричневого с красноватым оттенком цвета. Масса одной луковицы варьируется от 22 до 80 граммов, при этом в одном гнезде формируется от 6 до 8 луковиц. Луковицы плотные, с тонкой шейкой и сочными белыми чешуями, что обеспечивает их привлекательный внешний вид и удобство в использовании. Этот сорт отличается дружной отдачей урожая и высокой вызреваемостью перед уборкой, достигающей 100%.
МАКАРЬЕВСКИЙ относится к среднеспелым и скороспелым сортам, срок созревания составляет от 50 до 70 дней после посадки. Лук обладает хорошо выраженным полуострым вкусом, который делает его универсальным для употребления как в свежем виде, так и в качестве зелени. Тонкие и нежные листья имеют приятную текстуру и вкус, что расширяет возможности применения этого сорта в кулинарии.
Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей лежкостью — луковицы сохраняют свои качества в течение 10-12 месяцев. Размножается вегетативно, что позволяет с одной небольшой луковицы получить до десяти крупных и качественных луковиц к концу сезона. Благодаря этим характеристикам МАКАРЬЕВСКИЙ является отличным выбором для выращивания в личных подсобных хозяйствах и на приусадебных участках.
