Морковь сорта Каллисто F1 представляет собой среднеспелый гибрид, отличающийся высокой урожайностью и отличными товарными качествами. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, интенсивно-оранжевый цвет и длину от 20 до 22 см при массе от 81 до 135 грамм. Мякоть корнеплодов красная с небольшой сердцевиной, что обеспечивает приятный вкус и высокую оценку по пятибалльной системе. Благодаря высокой лежкости, морковь сохраняет свои качества и свежесть на протяжении всей зимы, что делает её удобной для хранения и использования в течение длительного времени.
Каллисто F1 отличается повышенным содержанием каротина — от 16,7 до 18 мг на 100 грамм сырой массы, что делает её особенно полезной для детей, людей с нарушениями обмена веществ и проблемами зрения. Гибрид рекомендован для употребления в свежем виде, переработки и получения пучковой продукции. Период от всходов до технической спелости составляет от 92 до 110 дней, что позволяет выращивать морковь в различных климатических зонах, включая Украину, Молдову и Россию.
Для успешного выращивания Каллисто F1 рекомендуется сажать на освещённых участках с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой с глубоким пахотным слоем. Лучшие предшественники — капуста, помидоры, лук, огурцы и ранний картофель. Посев проводят на глубину 1–2 см с междурядьем 20 см и расстоянием между растениями 4 см. Гибрид обладает относительной устойчивостью к таким болезням, как фомоз, белая и черная гнили, что способствует стабильному урожаю и снижению потерь.
