Салат Кучеряш красный — среднеспелый сорт листового салата, созревающий за 48-50 дней. Растение формирует розетку высотой 30-33 см и диаметром 25-29 см. Листья крупные, красноватого оттенка, нежные и хрустящие, что придаёт салату привлекательный внешний вид и отличный вкус. Масса одного растения достигает около 360 грамм. После срезки салат хорошо отрастает, что позволяет получать несколько урожаев за сезон.
Семена салата белые, фасовка составляет 0,5 г. Для получения непрерывного урожая зелени посев в открытый грунт проводят с апреля по август, глубина заделки семян составляет 1–2 см. Для выращивания рассады семена высевают в марте–апреле, а высадку растений осуществляют в мае–июне. Рекомендуемая схема посадки — 25x30 см, что обеспечивает оптимальное развитие растений и высокую урожайность.
Салат Кучеряш красный отличается высокой урожайностью — 4,0-4,3 кг с квадратного метра. Листья салата богаты витаминами и минералами, что делает его полезным и вкусным ингредиентом для различных салатов и блюд. Благодаря своему привлекательному красноватому оттенку, салат также служит украшением стола, добавляя яркие краски и свежесть в любое меню.